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来到无锡也说甜

时间:2025-06-12      浏览次数:       来源: 无锡市惠山区总工会       字号:[ ]

  因为工作原因,我来到了无锡。来之前,都说这里是“甜”都。

  转眼三年过去了。尝到了无锡的“甜”,也该说说无锡的“甜”。浅浅地说说。

  若说山水有滋味,无锡定然是蜜糖调的。太湖三万六千顷碧波,晴日里泛着粼粼的甜光,船娘摇橹划过水面,漾着白鱼跃起的欢腾。鼋头渚的樱花雨落进茶盏,与碧螺春撞出清甜的涟漪,而寄畅园的假山回廊间,总悬着几缕梅子熟透的香气。最妙是雪浪山的黄昏,晚霞给茶树镀上金边,采茶女指尖沾着露水与嫩芽,连山风路过都要驻足,偷走一抹带着晨露的清甜。这般甜,是天地与岁月慢火熬煮的馈赠。

  转到市井街巷,甜便成了具象的烟火气。王兴记的小笼包揭盖时,十八道褶子里锁着滚烫的汤汁,肉馅里藏着微甜的姜末,像老锡剧里欲说还休的尾音。三凤桥的酱排骨红亮如琥珀,冰糖与酱油咸甜交织的缠绵,老饕们吮着骨头都能笑出酒窝。更不必说惠山油酥饼层层叠叠的甜蜜攻势,或是清水油面筋里那勺意外惊喜的糖桂花。就连菜场阿婆秤杆一翘:“自家做的酒酿圆子,甜得正正好哟!”——这“正正好”三字,道尽了无锡人对甜的苛刻与柔情。

  甜到极处,便成了人情。清晨的公园里,打太极的老人会为陌生人留半张石凳;公交司机等追车的上班族时,总带着了然的微笑;甚至巷口的修鞋匠,给孩童补球鞋时总会多缝颗五角星。记得那年暴雨,山北菜农的草莓滞销,朋友圈瞬间转起“甜草莓紧急救援”,主妇们冒雨排队,硬是把三亩地的草莓买成了爱心符号。这种甜,是方言里软糯的“好白相”,是帮邻居收被子时的默契,是哪怕吵架都带着糖醋味的婉转。

  这甜味从何而来?且看乡镇企业博物馆里那台锈迹斑斑的织机,它记得上世纪八十年代女工们指尖的血泡怎样织出第一匹“阳光牌”毛呢;稻香市场凌晨四点的灯光知道,三代人如何守着一爿豆腐店磨出白玉般的醇香;物联网大会的展台上,年轻工程师正用代码调试新的甜蜜方程式。

  无锡的甜就是无锡的幸福感。都是爆表的存在。幸福都是奋斗出来的。甜,也是。那是运河桨声里摇出的勤劳,是工商基因中长出的智慧,更是把日子过成糖丝般绵长的韧劲。

  如今,我也在这里奋斗了。愿我的日子也越来越甜。(刘蕾)

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