无锡博耳电力职工享受“时尚自助餐”

时间: 2011-12-26     [ ]    浏览次数:     [ 打印 ] [ 关闭 ] [ 收藏 ]    文/ 黄燕明

  无锡博耳电力集团领导关心职工就餐、住宿等生活问题,尤其是集团领导提出“以节约为本,让员工吃得满意”的要求后,博耳无锡工厂及宜兴工厂针对食堂菜品、就餐形式进行改变。菜品从过去的一个大荤,两个素菜限量供应,汤及米饭不限量供应的形式改为一个大荤、两个小荤、两个蔬菜外加汤、点心(如馒头、面汆条、咸泡饭等)、米饭不限量供应,就餐形式也由原来的固定人员打菜改成自助形式。

无锡博耳电力开办职工食堂“时尚自助餐”.jpg

  为顺利推出自助餐,公司后勤组织相关人员科学调整就餐环境,进一步提高饭菜质量。既要考虑成本,又要让员工满意,颜色、品种又要丰富,菜单实现一周每天菜品不重复。现在,就餐时间一到,各部门的员工纷纷涌入餐厅。在就餐同时,公司及时开展了“文明就餐、自守秩序、拒绝浪费”的意识教育,并通过广播给员工灌输良好就餐习惯及节约粮食的意识,并定期对员工就餐情况进行了督查。“以往师傅掌勺打饭,基本是定量入盘,有的菜根本不爱吃也帮你打上了,所以有时往往剩下不少。现在吃多少自己最有数,如今盘底都是精光,泔水缸都有点大了。”食堂工作人员看到了节约效果。

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