周末一觉醒来，已是日上三竿。洗漱完毕，甜甜地尝着奶奶亲手包裹的“无线”粽子。边吃边回味，奶奶包粽子的三步曲浮现在眼前。

　　奶奶包粽子，第一步将四片窄窄的粽叶排好后，剪去参差的叶根，接着把粽叶弯成圆锥形，尖尖的底部不漏一粒米。第二步先放一勺糯米进去，再放进无核蜜枣，然后盖一层糯米，用手托好，尽量包紧，奶奶说这样煮好了才有嚼头。第三步只见奶奶将粽叶拿起来向右前方翻过去，把米盖住，到粽尖处绕一圈回来，然后用棕叶的尾巴翻过去把粽子底部包住；再另处拿一片粽叶围住粽子的四周，此时奶奶拿出她祖母90岁时教授她的“家传绝技”，不用线扎粽子，而是将一枚大眼铜针从粽子中间穿过去，把粽叶的尾巴穿到针尾的孔里，用大拇指压拉针，将铜针从另一端拉出，然后轻轻地拉紧穿过来的粽叶尾巴。奶奶用电压力锅煮了半个小时，一锅香甜可口的端午粽就登场亮相了。

　　奶奶看我吃得香甜，忽而轻叹一声，可惜你爷爷再也品尝不到奶奶制作的美味了。看着奶奶，我安慰道，爷爷在天国每年端午也在品尝。面对湖景公墓，遥望西方天国，我代表全家喃喃而语：“艾酒一杯流笔底；粽情万缕入心间。”（作者系无锡建行崇宁支行职工）

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