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“包粽子 插艾草”——无锡市工人文化宫职工生活大讲堂开展传统节日系列活动
信息来源: 无锡市工人文化宫财务部 | 发布时间:2024-06-18

  6月16日下午,市工人文化宫职工生活大讲堂开展“包粽子  插艾草”活动,传承民俗文化、喜迎端午佳节。

  在包粽子环节,民俗老师摆上了红豆、蜜枣、蜜饯、豆沙四种馅料和乌米,并带上蒸煮过的粽叶,粽叶在老师的手中不一会就变成了漏斗形,乌米放入粽叶中,随机放入馅料,再用棕绳将粽叶包紧,一个胖乎乎的粽子就制作完成。在老师的指导下,学员们学习了如何选择粽叶、准备糯米和馅料,以及包裹粽子的技巧。每一步都需要细心和耐心,体会到手工艺人的匠心独运。虽然过程中遇到了不少挑战,但最终成功包出粽子的那一刻,成就感和喜悦溢于言表。通过亲手制作粽子,学员们都深刻感受到了中国传统节日的魅力和深厚的历史文化底蕴。粽子不仅仅是一种食物,它承载着端午节的习俗和历史故事,如屈原的爱国情怀,这种文化的传递让我们更加珍惜和尊重中国传统文化。在遵循传统包粽子方法的同时,学员们也尝试了一些创新的元素,比如尝试不同的馅料组合,或者用彩色线绳来装饰粽子,使之更具个性。这种传统与现代的结合,让传统美食焕发出新的生命力。

  在插艾草环节,老师给每位学员发放一捆艾草、两根菖蒲、一根白茅根、一个小葫芦、一张包装纸,在老师的指导下将艾草包装完好。艾草倒着挂香气从下往上挥发,有很强的驱蚊辟邪的功效。艾草是一种药用植物,全株均可入药,艾叶一般被制成艾绒,做成艾条后用来艾灸,可以排毒通络、温经散寒,艾绒还是制作印泥的关键原材料,艾草根可用来治疗腹部冷痛、宫寒不孕等症,全株艾草用来熬水,可以用来熏蒸、沐浴,能够去除体内湿气,提高免疫力。

  学员们纷纷表示,整个活动现场互动活跃、其乐融融,唤起了参与活动职工对传统节日的历史记忆,引导大家继承和弘扬中华民族的优秀传统,这就是开设职工生活大讲堂的初衷之一。讲堂将不断丰富活动形式,吸引更多的职工参与,通过品味传统节日涵养民族文化自信。(宋晔)

  

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